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一定要选最好的食材,什么燕窝啊、人参啊、鲍鱼啊,能用的全给他用上,什么稀少吃什么!外面是大堂,里面有包房,门口站一姐儿,丽春院的,特漂亮、特清纯那种,食客一进门,甭管有事没事都得跟人家说:欢迎官人,一口地道的扬州腔,倍有面子,你说这样的一桌得多少银子?我觉得怎么也得十几两银子吧!十几两银子,那是成本,五十两起,你别嫌贵,还不打折,你得研究王公贵族的消费心理,愿意花十几两银子吃顿饭的人,根本不在乎花...
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